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韩式炸酱面

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Anne的猫咪
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10~30分钟   |   切墩(初级)
春酱 350g
、
五花肉 3块
、
洋葱 半个
、
土豆 1个
、
西葫芦 1/4个
、
葱 少许
、
姜 少许
、
韩式拉面 500g
、
盐 少许
、
糖 少许
、
鸡精 少许
、
淀粉 少许
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

春酱本身味道比较甜，咸味不重，所以韩式炸酱整体口味都是偏甜的，炒制的过程中，盐和白糖的使用量按个人口味调入。不用再加酱油之类的，因为“黑酱”真的特别黑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-12

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