香茅虾
浏览 19923 · 收藏 126
将做法保存到手机
不敢说是泰式的, 因为我自己琢磨的 材料也不全 , 简易的 , 不过味道还是杠杠的 ,
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
青柠檬
1颗
、
青桔
如果小3-4颗
、
香茅
一支
、
南姜
一块
、
冰块
适量
、
虾
500克
、
泰式辣酱(拉差酱)
适量
、
蒜
1-2瓣
、
白糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
虾去虾线洗净, 可去头也可以不去,因为我的虾是冻的 不太新鲜了 所以我去了虾头
-
步骤2/3
香茅草 南姜 蒜 切片备用
-
最后一步
起锅热油放入香茅草 南姜 蒜片 翻炒一下 放入虾 , 翻炒至变色 , 放入适量泰式甜辣酱 (按个人口味 )少许白糖半碗 清水 煮至快收汁时候 放入青桔汁,和柠檬,
小贴士
如觉得 盐味不够 可以 再放些盐 , 觉得不够酸可以再放多柠檬, 喜欢吃 辣的 也可以 放小米辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-12
换个做法
香茅虾的相关分类
香茅虾的相关推荐
-
日食记 | 蜜桃派
540972人看过 -
风靡街头的-鸡蛋仔
3243935人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6668868人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒菠萝牛肉粒
351263人看过 -
青椒炒腐竹
601826人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#腊肠炒腐竹
166301人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#糖醋排骨
121584人看过 -
自制冬瓜茶
527674人看过 -
#时令蔬菜最养人#香煎土豆肉饼
501379人看过 -
太安鱼
18803人看过 -
腌笃鲜|日食记
2409306人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#神奇的瘦身祛湿汤,苹果冬瓜姜茶
168424人看过