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就爱这份酸爽，俄式酸黄瓜

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贪吃双鱼

一直喜欢酸酸爽爽的菜品，酸豆角、酸黄瓜都是大爱。 市场上卖的酸豆角虽然好吃，对于不能吃辣的我，只能看着眼馋，后来，一次去欧洲，偶遇了酸黄瓜，就爱上了这个味，特别下饭，在进口超市一般也都能买到，只是，一小瓶就是二三十大元，吃不了几次就吃完了。 逛菜市场，看到有小黄瓜，就买来，上网查阅一番，自己试着腌制，味道相当不错，哈哈，又get一项技能
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄瓜 2斤
、
盐 1勺
、
冰糖 10颗
、
醋 2大勺
、
花椒 20-30粒
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
荤香 2棵
、
白酒 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-12

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