五花虎皮鹌鹑蛋
鹌鹑蛋用油炸一下,口感Q弹,五花肉质软烂鲜香微带着一点甜,非常好吃 ,是很多人都喜欢吃的一道美食。
-
步骤1/6
点击查看大图
五花洗净氽水 ,放入大葱,料酒烧开捞出洗净装盘备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
鹌鹑蛋煮熟剥皮用油炸成金黄虎皮状备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅倒油放冰糖炒至冒泡象这样就可以了。
-
步骤4/6
点击查看大图
肉放锅中翻炒均匀,都褁上糖色。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入开水,放入生姜,料酒,八角,桂皮,香叶,草果大火烧开,加适量的盐,一勺糖,一小勺蚝油转中小火煮四十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
烧至汤汁粘稠加入楜椒,味精,出锅,撒上葱花就可以了。
五花肉要至软烧了才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-12
五花虎皮鹌鹑蛋的其他做法
五花虎皮鹌鹑蛋的相关分类
五花虎皮鹌鹑蛋的相关推荐
-
椒盐虾仁
407753人看过 -
#山姆友约#五花肉炖鹌鹑蛋
138281人看过 -
#餐桌上的春日限定#小酥肉
4979941人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9842300人看过 -
10分钟美味早晚餐之菠萝蛋炒饭,美味与颜值担当!新手必学!
150109人看过 -
#零腹担吃夜宵#纯瘦小酥肉
143509人看过 -
火锅配菜-小酥肉
10294134人看过 -
#秋天怎么吃#酱油炒饭
2619362人看过 -
#夏日吃货嘉年华#简单易做香炸小酥肉
233547人看过 -
莲藕玉米排骨汤
184856人看过 -
炸酱面
125876人看过 -
㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面
3520660人看过