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糯米红团（莆田特产）的做法

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糯米红团（莆田特产）

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内馅可以包绿豆，红豆，糯米

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 200克

、

糯米粉 100克

、

糖少许

、

水适量

、

馅

、

白糖 150克

、

糯米 500克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
糯米淘干净，放入电饭锅，加入比平时煮干饭的水位少些，不要煮的太稀太软了，煮好加入白糖放凉，白糖可以根据自己喜好添加
步骤2/5 点击查看大图
面粉，糯米粉。少许白糖拌匀，水里加点红丝绒液，和成软硬适中的面团
步骤3/5 点击查看大图
取一块面团擀成薄片，包上糯米饭用模具压出花型
步骤4/5 点击查看大图
水开蒸十分钟，就可以了
最后一步点击查看大图
蒸好颜色就会变的鲜红好看

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-12

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