绿豆冰棍

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夏天到了，天气炎热，吃上一根冰棍，冰冰凉凉的，特别的过瘾。相信不少的朋友都跟我一样，小的时候特别嘴馋，看到冰箱就会闹家里人买冰棍，偶尔大人心情好的时候，还是能吃得上的。虽然说那会的冰棍比较便宜，也就5毛钱一根吧，却已经是很奢侈了。如今物价飞涨，最便宜的冰棍都要2块钱一根了，而嘴馋的我们也已经长大了，虽然不缺吃冰棍的钱，却比较少买来吃了。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享【绿豆冰棍】的做法，做出来软硬适中，好吃不腻，5块钱成本做几十根，喜欢吃冰棍的朋友们，就一起来看看吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

绿豆 300克

、

白糖 100克

、

糯米粉 30克

、

清水 1瓢

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：绿豆300克，白糖100克，糯米粉30克，清水1瓢
步骤2/8 点击查看大图
绿豆买回来之后，放到大汤盆里面，然后加入清水，用手搓洗一下，将绿豆表面的灰尘搓洗干净，再放入锅中，加入约2000毫升的清水，盖上锅盖，大火煮开之后，转成小火，慢慢的煲成绿豆汤！
步骤3/8 点击查看大图
准备一个汤碗，放入30克糯米粉，然后放入1碗清水，搅拌均匀，用于后面增加绿豆汤的粘稠度，也只有加了糯米水，做出来的绿豆冰棍，才会松软可口，一咬就碎。
步骤4/8 点击查看大图
在煲绿豆汤的过程中，将准备拿来做冰棍的硅胶模具，用开水烫一下，再控干水分，摆着备用。
步骤5/8 点击查看大图
等绿豆全部熬开花之后，将准备好的100克白糖放入锅中，然后盖上锅盖，再煲5分钟，做冰棍的绿豆汤可以稍微甜一点，这样才能吃出味道！
步骤6/8 点击查看大图
等绿豆汤煲好之后，用汤勺将煲好的绿豆汤，放入到插好木棒的硅胶模具里面，再盖上盖子，再放到冰箱里面，冰冻5个小时以上即可。
步骤7/8 点击查看大图
这样冰凉可口，好吃又解馋的【绿豆冰棍】就制作完成了，一次可以做多一点，想吃的时候直接拿来吃就可以了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个做法不会让你失望的！
最后一步点击查看大图
好啦，朋友们！这期的美食教程【绿豆冰棍】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！