绿豆冰棍
夏天到了,天气炎热,吃上一根冰棍,冰冰凉凉的,特别的过瘾。相信不少的朋友都跟我一样,小的时候特别嘴馋,看到冰箱就会闹家里人买冰棍,偶尔大人心情好的时候,还是能吃得上的。虽然说那会的冰棍比较便宜,也就5毛钱一根吧,却已经是很奢侈了。如今物价飞涨,最便宜的冰棍都要2块钱一根了,而嘴馋的我们也已经长大了,虽然不缺吃冰棍的钱,却比较少买来吃了。 这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享【绿豆冰棍】的做法,做出来软硬适中,好吃不腻,5块钱成本做几十根,喜欢吃冰棍的朋友们,就一起来看看吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
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步骤1/8
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在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:绿豆300克,白糖100克,糯米粉30克,清水1瓢
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步骤2/8
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绿豆买回来之后,放到大汤盆里面,然后加入清水,用手搓洗一下,将绿豆表面的灰尘搓洗干净,再放入锅中,加入约2000毫升的清水,盖上锅盖,大火煮开之后,转成小火,慢慢的煲成绿豆汤!
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步骤3/8
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准备一个汤碗,放入30克糯米粉,然后放入1碗清水,搅拌均匀,用于后面增加绿豆汤的粘稠度,也只有加了糯米水,做出来的绿豆冰棍,才会松软可口,一咬就碎。
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步骤4/8
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在煲绿豆汤的过程中,将准备拿来做冰棍的硅胶模具,用开水烫一下,再控干水分,摆着备用。
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步骤5/8
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等绿豆全部熬开花之后,将准备好的100克白糖放入锅中,然后盖上锅盖,再煲5分钟,做冰棍的绿豆汤可以稍微甜一点,这样才能吃出味道!
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步骤6/8
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等绿豆汤煲好之后,用汤勺将煲好的绿豆汤,放入到插好木棒的硅胶模具里面,再盖上盖子,再放到冰箱里面,冰冻5个小时以上即可。
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步骤7/8
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这样冰凉可口,好吃又解馋的【绿豆冰棍】就制作完成了,一次可以做多一点,想吃的时候直接拿来吃就可以了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个做法不会让你失望的!
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最后一步
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好啦,朋友们!这期的美食教程【绿豆冰棍】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!
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发布于 2020-07-12
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