不太正宗但太好吃的煎饼果子
双休有时间,又想来点新的尝试,于是就有了这款不太正宗但又特别好吃的“煎饼果子来一套”的早餐,煮点老妈自酿的米酒,完美
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步骤1/11
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做薄脆饼。将面团揉好用压面机最薄档压出薄片切刀口。
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步骤2/11
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炸好,出锅密封保存待用。
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步骤3/11
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面粉+玉米面+荞麦面,盐,十三香混合加水调制面糊状。
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步骤4/11
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土豆、培根、青椒切丝炒好备用,葱花切好备用
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步骤5/11
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黄瓜切条备用。
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步骤6/11
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抹酱调好备用。
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步骤7/11
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平底锅烧热抹油,摊一饼,加鸡蛋,葱花,芝麻
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步骤8/11
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饼皮翻面刷酱,放薄脆饼,土豆丝,黄瓜条
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步骤9/11
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卷好就可以开吃啦,香得狠
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步骤10/11
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满满的馅料。
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最后一步
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再配上一碗自制的酒酿。完美!
为节约时间
1、薄脆品可提前制作好密封保存。
2、面糊也可提前一晚上调好冷藏。
3、家庭版,配菜可按自已喜好添加制作。
4、抹酱调配的味道不错,推荐选用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-12
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