木瓜银耳炖牛奶
哺乳期的妈妈忠爱的一道甜品 木瓜炖牛奶本身具有下奶的功效,加上鲜银耳的软糯多胶,更赋予了这道甜品美容养颜的功效,再加几颗红枣枸杞补气血,完美搭配 食材到位,新手也能逆袭 冰糖红枣枸杞根据个人口味增减,没有一定的量,有的不喜甜就少放,喜甜就多放一点
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步骤1/4
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食材准备古田鲜银耳取1/4朵清洗干净,切碎或者撕小块(适合2~3个人的量,吃饭的碗可以炖2~3碗)木瓜1/4个去皮切小块红枣适量洗干净牛奶,冰糖和枸杞是后面快炖好才加进去的,图片上没显示
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步骤2/4
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鲜银耳,红枣加水放进养生壶里面,选择煲汤模式鲜银耳出胶很快,不像干银耳要炖1~2个小时,所以红枣可以一起放,木瓜也可以一起放,或者后面和牛奶一起放也可以(我是后面放的)
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步骤3/4
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二十分钟后,鲜银耳出胶很多了,红枣也煮熟了,放木瓜继续炖,加牛奶,冰糖和枸杞,炖好后选择保温模式,随时可以吃
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最后一步
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成品图枸杞一定后放,放早了,枸杞的药效就挥发走了,这是一位学医的朋友告诉我的,所以我一般是保温模式再放的枸杞
①选用新鲜银耳,出胶快,更营养,还节省时间
②枸杞一定后放,这样能最大程度保证枸杞的药效
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-12
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