白切鸡
浏览 249383 · 收藏 1203
将做法保存到手机
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
如图洗净材料
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡洗干净,鸡肚放入沙姜、葱、香菜
-
步骤3/5
点击查看大图
锅烧水,放入栀子、生姜、沙姜、盐、盐焗鸡粉、煮成黄色的水,
-
步骤4/5
点击查看大图
放入鸡,煮10分钟后取出,放入冰水中冷却,再放入栀子水中煮10分中,取出放入冰水,如此三次冷热交替后,回到锅里煮15分钟左右可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
摆盘,开出
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-12
换个做法
白切鸡的相关分类
白切鸡的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#白切鸡(广东吃法)
174241人看过 -
白切鸡
153227人看过 -
粤式白切鸡(粤菜师傅的做法)
625972人看过 -
爆炒猪肝
19222297人看过 -
#女神野餐记#芹菜炒牛肉
178021人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6430125人看过 -
干锅花菜
274576人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蒜香小龙虾,附清洗方法
201016人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清淡鲜爽白切鸡
169616人看过 -
巨好吃的凉拌黄瓜,夏天餐桌必备
148482人看过 -
皮脆肉滑的家常白切鸡
267372人看过 -
正宗客家白切鸭/白切≠水煮,很多人第一步都做错了,秘诀在于
212258人看过