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鸡蛋神仙吃法～给肉都不换的糖醋荷包蛋的做法

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鸡蛋神仙吃法～给肉都不换的糖醋荷包蛋

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今天做了一道超级解馋又好吃的糖醋荷包蛋！一端上桌分分钟被秒光，吃一回你会直接爱上的，外焦里嫩，酸甜可口，每个鸡蛋裹满浓浓的酱汁咬一口下去简直不要太满足了！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 6个

、

葱蒜适量

、

淀粉 1勺

、

生抽 2勺

、

陈醋 2勺

、

白糖 1勺

、

盐半勺

、

番茄酱 2勺

、

老抽半勺

、

清水 3勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
碗中加入两勺生抽
步骤2/13 点击查看大图
一勺陈醋
步骤3/13 点击查看大图
半勺老抽
步骤4/13 点击查看大图
一勺番茄酱
步骤5/13 点击查看大图
一勺白糖
步骤6/13 点击查看大图
少许盐
步骤7/13 点击查看大图
一勺淀粉
步骤8/13 点击查看大图
三勺清水，搅拌均匀备用
步骤9/13 点击查看大图
锅中放油煎鸡蛋。煎至两面金黄色！
步骤10/13 点击查看大图
锅中留少许油爆香蒜末
步骤11/13 点击查看大图
倒入料汁煮至冒泡，
步骤12/13 点击查看大图
倒入荷包蛋，让每个鸡蛋裹满酱汁
最后一步点击查看大图
起锅撒上葱花即可！

小贴士

汤汁不要收太干会更好吃，拌饭更是一绝，喜欢吃辣的可以加点小米椒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-12

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