酥脆小食—鸡柳
妹妹喜欢吃鸡柳，鸡米花之类，外面卖的不太健康，所以我偶尔会在家做给她。 自己准备的食材比较干净，而且也可以选择用油煎，而不是炸，这样也比较健康。
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步骤1/5
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将鸡胸肉切片，放入奥尔良腌料（这是买面包糠送的）放入冰箱冷藏一晚。 我喜欢多腌制一下，而且腌制的鸡胸肉还可以煎着吃，比水煮的好吃多了，适合减肥的饱饱。
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步骤2/5
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接下来是馋哭小孩三件套，依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。
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步骤3/5
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裹好就去这个样子啦，个人比较喜欢用黄色的面包糠，更加有食欲。
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步骤4/5
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然后平底锅里面倒入适量油煎至金黄，想要酥脆的也可以炸，当然还是煎更加健康一点呦！
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最后一步
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当当当，成品就是这个样子啦，可以挤上沙拉酱番茄酱之类，或者撒点孜然辣椒面，也很好吃的。 做完妹妹就端过去了，所以都没有拍到挤沙拉酱的样子啦
煎的时候要小火，不然容易煎糊……因为我自己就糊了好多次
然后不要多吃，会长胖，嘿嘿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-11
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