玫瑰花酱
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烹饪步骤
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步骤1/3
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我买的云南食用玫瑰花瓣,买玫瑰花就需要自己摘只要花瓣,我的玫瑰花清洗了一半上面的水干不透,干透玫瑰花也焉了,如果没干透又怕玫瑰酱储存时间不长,建议不要清洗
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步骤2/3
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放一部分玫瑰花瓣放一部分糖,用手搓揉让玫瑰花瓣变色
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最后一步
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搓到这个颜色就可以装进没水的密封罐里面,最上面撒一层白糖封住,不用白糖蜂蜜也可,放进冰箱发酵一个月,拿出来吃起来没有苦涩味就腌制好了,可以泡水喝,也可以烤鲜花饼,玫瑰汤圆都可以
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
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