全麦玉米菜团子,低脂营养,减肥必备!
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步骤1/15
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将需要的食材准备好
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步骤2/15
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面粉材料混合均匀,加入清水活成光滑面团
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步骤3/15
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不同面粉吸水性不同,水量要一点点加入,面团揉好后,密封发酵至两倍大
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步骤4/15
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将小白菜搅碎,加入盐腌20分钟,将多余水分弄出来
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步骤5/15
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鸡蛋打散
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步骤6/15
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摊成鸡蛋碎
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步骤7/15
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加小白菜放入屉布中,攥出水分
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步骤8/15
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将鸡蛋,葱沫,盐,鸡精,生抽,耗油,姜粉,花椒粉,食用油,香油加入到小白菜中搅拌均匀
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步骤9/15
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面发酵完成,揉搓排气
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步骤10/15
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根据自己喜欢的大小切成面剂子
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步骤11/15
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取一个面剂子擀圆,放入馅儿,包好
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步骤12/15
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在面垫上搓圆
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步骤13/15
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全麦玉米菜团子就做好啦,醒15分钟
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步骤14/15
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起锅加入凉水,屉上刷油,放入菜团子,盖盖后,大火烧开后,蒸15分钟即可
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最后一步
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超级美味的菜团子就做好,加入全麦和玉米面后,更加好吃,营养低脂,多吃粗粮有益健康,减肥期间必备呦!喜欢的可以试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
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