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超简单de酱鸡爪～的做法

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超简单de酱鸡爪～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 500克

、

姜片少量

、

葱 1根

、

蒜 5瓣

、

香菜少量

、

生抽（或者海鲜酱油） 5勺

、

盐 1勺

、

冰糖 13小块

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
油热就加入冰糖，冰糖化了，色就出来了
步骤2/5 点击查看大图
洗净的鸡爪子放锅里煎一煎，白色马上就被糖色给染上了
步骤3/5 点击查看大图
加入生抽，姜，葱，料酒，盐，注入水
步骤4/5 点击查看大图
然后盖盖儿就是炖
最后一步点击查看大图
水快煮没时，开盖儿收汤，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-11

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