方瓜酱肉包
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步骤1/13
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锅中油烧热,加入葱花爆香。
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步骤2/13
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加入2勺面酱,转小火慢炒。
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步骤3/13
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炒到面酱起小泡。
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步骤4/13
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加入五花肉。
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步骤5/13
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翻炒5分钟,关火晾凉备用。
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步骤6/13
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方瓜一根洗净。
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步骤7/13
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切丁。
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步骤8/13
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加入炒好的酱肉。
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步骤9/13
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加入蚝油、鸡精、香油拌匀。
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步骤10/13
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面粉加2克盐,热水烫面,揉成面团,醒发30分钟,切成大小均匀的剂子。
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步骤11/13
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擀成牛舌状,包入馅料。
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步骤12/13
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包好后凉水上锅,开锅后蒸15分钟。
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最后一步
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开锅晾凉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
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