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苹果小米糕

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那么多粗粮里，最推荐宝宝食用的就是小米了。健脾益胃助消化，营养高还好吸收，自从肉小迪开始添加辅食，一直是河马妈妈餐桌上的常客。河马妈妈也分享了超级多的四色小米辅食。可是有妈妈说了：煮的小米粥太清淡，宝宝不买账怎么办？小米可不仅仅能煮粥，能做的美食多了去了。今天就给妈妈们分享一个甜甜的方子，宝宝一定爱。这道「苹果小米糕」加入了号称「一天一个，医生远离」的苹果。苹果不但含有多种维生素、矿物质、糖类等构成大脑所必需的营养成份，而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。黄小米口感的浓厚顺滑，宝宝更容易消化吸收。

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

苹果 20g

、

面粉 20g

、

煮好的小米 80g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材清单
步骤2/9 点击查看大图
将苹果隔水蒸至软烂。
步骤3/9 点击查看大图
将苹果压碎剁成苹果泥。
步骤4/9 点击查看大图
将煮熟的小米倒入碗中，倒入面粉后搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
倒入准备好的苹果泥继续搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
模具刷上一层油后垫上硅油纸。
步骤7/9 点击查看大图
冷将准备好的食材放入模具中，轻轻晃动后用勺子压平。
步骤8/9 点击查看大图
盖上保鲜膜并用牙签在保鲜膜戳几个小洞，放入锅中用中火蒸30分钟。
最后一步点击查看大图
出锅后脱模撕去硅油纸，切成大小合适的小长条即可。

小贴士

1.建议月龄：10个月以上，对食谱内食材不过敏的宝宝； 2.如宝宝对食谱中任一食材从未食用，建议单独食用后无过敏症状再混合烹饪； 3.如宝宝对食谱中任一食材曾出现过敏症状，建议剔除过敏食物后再烹饪。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-11

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