华夫饼（简易版本）
华夫饼又叫窝夫或者格仔饼。脆脆的表皮和柔软的内里，一直受到很多人的喜爱。华夫饼是由比利时人班德布拉班特在1851年创立的，最早出现在世人眼前是在1958年的布鲁塞尔世博会，所以，华夫饼又叫布鲁塞尔华夫。 华夫饼面试之后就受到很多人的追捧，是早餐喝下午茶的必备甜点。经典的华夫饼是用面粉，黄油，酵母等材料揉成光滑面团，经过低温发酵之后烘烤而成。制作好的华夫饼吃起来外皮香脆内部松软，搭配水果，奶油，巧克力或者冰激凌都棒极了。
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步骤1/7
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所有材料称量好，鸡蛋直接打入大碗中。
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步骤2/7
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将除面粉和玉米淀粉之外的所有材料都放入大碗中搅拌均匀。
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步骤3/7
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低筋面粉和玉米淀粉混合均匀，筛入大碗中。
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步骤4/7
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加入低筋面粉和玉米淀粉之后用手动打蛋器搅拌均匀，不要画圈搅拌哦，以免面粉出筋影响松软的口感。
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步骤5/7
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浩诗三明治机换上华夫饼盘预热3分钟，3分钟之后倒适量面糊在华夫饼盘上，要均匀一点不要露出烤盘的部分。
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步骤6/7
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盖上上盖，设置时间为5分钟，5分钟后打开上盖，小心拿出华夫饼。
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最后一步
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我设置的5分钟时间我觉得刚刚好，表皮金黄香脆，内部松软。如果你想吃颜色浅一点的华夫饼，时间设置短一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-11
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