华夫饼(简易版本)
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华夫饼又叫窝夫或者格仔饼。脆脆的表皮和柔软的内里,一直受到很多人的喜爱。华夫饼是由比利时人班德布拉班特在1851年创立的,最早出现在世人眼前是在1958年的布鲁塞尔世博会,所以,华夫饼又叫布鲁塞尔华夫。 华夫饼面试之后就受到很多人的追捧,是早餐喝下午茶的必备甜点。经典的华夫饼是用面粉,黄油,酵母等材料揉成光滑面团,经过低温发酵之后烘烤而成。制作好的华夫饼吃起来外皮香脆内部松软,搭配水果,奶油,巧克力或者冰激凌都棒极了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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所有材料称量好,鸡蛋直接打入大碗中。
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步骤2/7
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将除面粉和玉米淀粉之外的所有材料都放入大碗中搅拌均匀。
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步骤3/7
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低筋面粉和玉米淀粉混合均匀,筛入大碗中。
步骤4/7
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发布于 2020-07-11
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