简单好吃百搭的杏酱,留住了夏天的味道
家里杏子买太多了,容易烂,做个杏酱吧,抹面吧吐司片,还有酸奶,好吃的很呢!
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步骤1/9
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把杏子用盐搓洗表面,去核切小块!
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步骤2/9
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放入黄冰糖,白砂糖腌制好
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盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制一晚上!
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步骤4/9
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把杏倒在不粘锅里,加入柠檬汁
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步骤5/9
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大火煮开转中小火,是不是给搅拌下,预防粘锅,煮到适合自己的浓稠度就关火!
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步骤6/9
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趁热放入消毒好的玻璃瓶。
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步骤7/9
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盖上盖子倒扣,冷了就可以放冰箱冷藏了!
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步骤8/9
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酸酸甜甜,可好吃了!
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最后一步
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抹吐司或者加入酸奶里,都是很不错的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
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