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黄瓜这样腌，给肉都不换的做法

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黄瓜这样腌，给肉都不换

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黄瓜是家里冰箱必备的一款蔬菜，无论怎么弄都好吃，无论是直接吃，或者配面配粥，真是超百搭的，嘎嘣脆的，无敌好吃啊！！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

小米辣 4个

、

蒜头 6瓣

、

盐 5克

、

蚝油 1勺

、

酱油 2勺

、

陈醋 2勺

、

白砂糖 5克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
备好以上材料。
步骤2/14 点击查看大图
黄瓜用盐把表面搓洗干净，去头尾，切小段，再切条条！
步骤3/14 点击查看大图
切辣椒圈，蒜片备着！
步骤4/14 点击查看大图
黄瓜条加入一勺盐，揉捏腌制！
步骤5/14 点击查看大图
把腌制出水的黄瓜，挤干水份！
步骤6/14 点击查看大图
把黄瓜条，辣椒圈，和蒜片一起放碗里。
步骤7/14 点击查看大图
加入一勺白砂糖！
步骤8/14 点击查看大图
一勺蚝油
步骤9/14 点击查看大图
两勺陈醋
步骤10/14 点击查看大图
两勺酱油，搅拌均匀！
步骤11/14 点击查看大图
再倒入适量的凉白开水，腌过黄瓜条就可以了！
步骤12/14 点击查看大图
放在密封罐里，放入冰箱冷藏一晚上，第二天就可以开吃啦！
步骤13/14 点击查看大图
无敌好吃哦，嘎嘣脆
最后一步点击查看大图
超级百搭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-11

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