低脂蔬菜包•不用和面揉面 好吃不长肉
不用和面揉面,在家自制低脂美食。食材简单,却清新可口,薄皮大馅儿,吃起来零负担。 如果喜欢这个低脂蔬菜包,就动手做起来吧!
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步骤1/17
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西葫芦切片再切成丝
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步骤2/17
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放到盆里,加适量盐腌制一会儿,沙出水分。这样吃起来口感脆爽,颜色比较好看。
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步骤3/17
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同样胡萝卜切丝,也是用盐去一下水分。腌制一会儿。
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步骤4/17
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这时候可以来炒鸡蛋,用筷子不停搅拌鸡蛋液炒出来的都是小粒粒的鸡蛋。如果块很大,是需要在案板上切碎一下的。
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步骤5/17
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10到20分钟就出水了,再将它们攥干水分。
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步骤6/17
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切成小段,然后再放进一个大一点的碗中。
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步骤7/17
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倒入晾凉的鸡蛋
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步骤8/17
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再放入用油炒过的虾皮。
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步骤9/17
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放入一勺蚝油,淋入一大勺热油,拌匀尝一下咸度,我没有再加盐。也不需要加很多的调味料,素菜吃它的鲜味儿。
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步骤10/17
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准备饺子皮,有了它不用和面揉面,实在是太省事儿了,吃不完可以放冰箱冷冻,好方便。
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步骤11/17
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拿出一摞饺子皮,大概6.7张饺子皮吧,擀大一点,两面都擀这样每一张大小比较均匀,1.5倍那么大。
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步骤12/17
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轻轻撕一张,放上馅,就像包包子那样,边上抹点水,这样沾的比较牢。
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步骤13/17
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薄皮大馅的包子就这样包起来了。
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步骤14/17
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特写,我一共包了大概25个。
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步骤15/17
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上锅水开蒸7分钟焖3分钟
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步骤16/17
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蒸好了,亮晶晶的蔬菜包就做好啦
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最后一步
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成品图,这些我一天就消灭了,真的很好吃,鲜香可口,如果喜欢就动手做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
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