无水老式脆底蜂蜜蛋糕
这款蛋糕真的是特别好吃，记性中小时候的味道，口感松软香甜，表皮酥脆细腻，做法简单，不加一滴水，新手也可成功。 这个方子是纸杯模具6个的量，做了一次根本不够吃的，喜欢的可以翻倍。
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步骤1/10
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准备好所有材料
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步骤2/10
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鸡蛋，白糖，蜂蜜放入打蛋盆中
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步骤3/10
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打蛋器中速打发到划8字不易消失
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步骤4/10
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筛入低筋面粉，翻拌均匀
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步骤5/10
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倒入玉米油，再次翻拌均匀
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步骤6/10
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此时面糊细腻，滴落状态
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步骤7/10
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把面糊倒入纸杯中
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步骤8/10
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撒上白芝麻
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步骤9/10
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放入烤箱，上下火170度，烤20分钟即可。
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最后一步
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蛋糕真的是特别好吃哦！
放鸡蛋的盆一定要无水无油，加入面粉时一定要翻拌，划z字，不要转圈，否则很容易消泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-11
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