家常菜之蚬子蒸蛋
这个菜是我平时比较爱吃的一个菜，早餐午餐晚餐都可以吃。早餐最好了，搭配面包牛奶。做法也比较简单，轻轻松松就可以学起来了哦，做辅食也是可以哦。
-
步骤1/13
点击查看大图
准备蚬子，放入清水中，加一点点盐，让他把沙子吐干净。
-
步骤2/13
点击查看大图
准备两个鸡蛋，
-
步骤3/13
点击查看大图
加一些盐，用筷子打散。
-
步骤4/13
点击查看大图
在加跟蛋液一样的多的水。温水凉水都可以。
-
步骤5/13
点击查看大图
加入一些食用油。一汤匙的量。
-
步骤6/13
点击查看大图
打匀。
-
步骤7/13
点击查看大图
过滤。
-
步骤8/13
点击查看大图
开锅烧水。烧开
-
步骤9/13
点击查看大图
转小火，把蚬子烧开嘴就可以了。不能焯老了，就不好吃了。
-
步骤10/13
点击查看大图
把蚬子捞出放在鸡蛋盘子里，然后把翘起来。可以用筷子沾点蛋液。
-
步骤11/13
点击查看大图
然后放入蒸锅。开锅之后转小火。蒸十分钟。这里一定要小火蒸哦~不然容易起风眼，就不好看了~
-
步骤12/13
点击查看大图
蒸好之后依据个人口味加酱油。推荐加加牌或者味极鲜。
-
最后一步
点击查看大图
然后撒葱花，上菜~
小型贝壳类可以自由选择，必须是大海的产物。淡水的不行~做法简单。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-11
蚬子蒸蛋的其他做法
蚬子蒸蛋的相关分类
蚬子蒸蛋的相关推荐
-
家常菜•瘦肉炒苦瓜
417281人看过 -
日食记丨樱桃肉
18777338人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#端午茨菇烧肉家常菜
113162人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁水饺
975103人看过 -
#我的中秋团圆饭#家常菜
208330人看过 -
家常菜–凉拌花菇
230368人看过 -
家常菜苦瓜炒蛋
156329人看过 -
家常菜.干锅花菜
1221918人看过 -
苹果红萝卜竹蔗马蹄水
25365人看过 -
炒素（简单家常菜）
47979人看过 -
茄汁鱼
102186人看过 -
炸鸡柳
57163人看过
