小炒肉
我和老公都很喜欢吃辣和肉,那最完美的就是小炒肉啦~每次点外卖小炒肉都好贵,并且给的肉都好少,索性就自己做了,超级下饭
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步骤1/8
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准备好食材,五花肉切片
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步骤2/8
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国内倒入少许橄榄油(不用太多,因为五花肉会出油)油热放入姜片煸香
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步骤3/8
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倒入五花肉翻炒,炒至肉变色
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步骤4/8
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加入料酒
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步骤5/8
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放入豆瓣酱和蒜继续翻炒
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步骤6/8
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加入少许糖,生抽和小米辣继续翻炒
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步骤7/8
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之后加入螺丝椒,炒几下就可出锅啦~
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最后一步
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成品图,超级好吃家里剩了点儿豆芽和圆白菜,就和螺丝椒一起放进去啦~
1、油用普通的就可以,没必要非用橄榄油
2、这里没放盐,主要是豆瓣酱和生抽都有咸味,口味重的也可适当放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
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