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绿豆马蹄糕，降温“神器”的做法

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绿豆马蹄糕，降温“神器”

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迈入七月夏季高温预警空调、wifi、冻饮、沙发、我就往那一趴此时若能再来一碟绿豆马蹄糕驱散燥热，清爽入心那可真算是酷暑中的一大享受夏季降温“神器”！完全可以在家制作快来围观肠粉哥吧！更多食谱可关注微信“广东肠粉哥changfen”可加入我们粉丝群，只想分享更多食谱给大家

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

绿豆适量

、

马蹄粉 100g

、

黄片糖两片

、

水 600ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
马蹄粉加入300ml水搅拌至融化
步骤3/9 点击查看大图
过筛
步骤4/9 点击查看大图
300ml热水倒入碗里，加入黄片糖，搅拌至融化
步骤5/9 点击查看大图
糖水里加入生马蹄粉水搅拌成熟糊
步骤6/9 点击查看大图
加入绿豆搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
趁热加入剩余的生马蹄粉水，边加边搅拌，倒入容器，放入肠粉机蒸30分钟
步骤8/9 点击查看大图
蒸好后放置常温，放冰箱冷藏2小时，就可以切好食用
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

刚蒸好比较软绵，蒸熟的马蹄糕要晾凉。更多食谱可关注微信“广东肠粉哥changfen”可加入我们粉丝群，只想分享更多食谱给大家

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-11

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