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茄汁鸡翅，酸爽开胃

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厨娘潘潘

简单，快手，清爽的茄汁鸡翅。特别的软嫩，香，爆汁。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡翅 12只
、
蚝油 适量
、
生抽 5克
、
姜丝 10克
、
料酒 5克
、
蕃茄酱 25克
、
盐 5克
、
蒜米 适量
、
小米辣 2个
烹饪步骤
小贴士

1.鸡翅洗干净要把水沥干，这样比较好煎，油不会乱飞。 2.为了鸡翅里面有更滑嫩的口感，不建议在鸡翅上划几刀入味，使用的酱汁已经够味了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-11

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