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椰蓉花的做法

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椰蓉花

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 260克

、

酵母 4克

、

黄油 15克

、

酸奶 150克

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖 25g

、

盐 3克

、

椰蓉馅

、

椰蓉 100克

、

黄油 50克

、

奶粉 5克

、

糖粉 45克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
先放入液体。
步骤2/15 点击查看大图
后放除黄油外的材料。
步骤3/15 点击查看大图
揉面。
步骤4/15 点击查看大图
发酵2倍大。
步骤5/15 点击查看大图
均分6份，排气滚圆，松弛15分钟。
步骤6/15 点击查看大图
取面团拍扁。
步骤7/15 点击查看大图
包馅。
步骤8/15 点击查看大图
依次做好6个。
步骤9/15 点击查看大图
取面团擀长。
步骤10/15 点击查看大图
卷好。
步骤11/15 点击查看大图
从中间切开。
步骤12/15 点击查看大图
放入蛋糕托。
步骤13/15 点击查看大图
二发后刷全蛋液。
步骤14/15 点击查看大图
烤箱预热，175度中下层20分钟。
最后一步点击查看大图
出炉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-11

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