蜜桃奶冻
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超级简单又好吃的蜜桃冻,粉粉嫩嫩的颜色配上甜甜蜜蜜的口感,这个季节可以配合各种饮品~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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蜜桃皮洗净后用盐搓洗,再次洗净,皮留下。蜜桃肉切成丁,放入10g糖颠几下盆子,放冰箱腌制一小时左右,取一勺备用,其他的做蜜桃酱即可。
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步骤2/7
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蜜桃皮、糖、纯净水一起用大火或者中火煮,我只加了一勺蜜桃,为了奶冻的蜜桃味更浓一些,也可以不加或者加更多。煮至颜色出来后,加入柠檬汁,继续煮。
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步骤3/7
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煮至明显的粉色出来后,开小火煮3分钟左右。同时吉利丁片用冷水(最好冰水)泡软,大概五分钟左右。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-07-11
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