凉拌辣椒油(凉面凉粉凉皮专用)
浏览 45371 · 收藏 178
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
辣椒粉选用中细的,锅中倒入菜籽油加热至锅边冒青烟,关火。鸡精,蒜泥,芝麻,二锅头与辣椒粉拌匀。
-
步骤2/4
点击查看大图
油温降至210度时,将三分之一的油倒入辣椒粉中拌匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
油温降至180度时,倒入三分之二的油,搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
油温降至150度时,将剩余的油倒入辣椒油中,混合均匀,一夜后使用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
换个做法
凉面凉粉凉皮专用的其他做法
凉面凉粉凉皮专用的相关分类
凉面凉粉凉皮专用的相关推荐
-
番茄金针菇豆腐汤
48136675人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
207136人看过 -
酸辣土豆丝
40573800人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4745327人看过 -
肉沫蒸蛋
744316人看过 -
香菇炖鸡
2245854人看过 -
午餐肉自由
12064人看过 -
#食来运转,新年干杯#芽菜虎皮扣肉
118480人看过 -
辣椒油
226416人看过 -
京酱肉丝
610279人看过 -
#蓓妮妈妈美味#凉拌凉皮
183897人看过 -
#美食视频挑战赛# 鲜香水煮虾
1468814人看过