吃一整个夏天的雪碧毛豆
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步骤1/7
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毛豆用盐搓洗干净,剪去头尾
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步骤2/7
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锅中放水,放大料,多放几勺盐,容易入味
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步骤3/7
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大火,水沸,放毛豆,倒入一罐雪碧的量
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步骤4/7
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大火煮毛豆15分钟,中途准备小米辣,蒜末和白芝麻
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步骤5/7
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煮好的毛豆过冷水,倒入蒜末、五香粉、小米辣,起锅热油,浇在调料上
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步骤6/7
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然后加入生抽和醋,最好比例1:1,根据毛豆的量和自己的口味加,再加一勺蚝油,半勺糖,一勺盐,拌匀即可,可根据个人口味调整用量。
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最后一步
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放入冰箱,随吃随取,冰镇过以后更好吃,再也不用羡慕烧烤店里的冰冰凉的煮毛豆了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
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