蒜蓉龙虾尾
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吃小龙虾的季节到了,因为不敢吃辣椒。所以做了蒜蓉的龙虾尾!
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
龙虾尾
一斤
、
蒜
五头
、
葱
半根
、
姜
一小块
、
盐
一勺
、
糖
一勺
、
啤酒
多半瓶
、
大料
两个
、
干辣椒
两个
、
花生油
适量
、
花椒
几粒
、
料酒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把蒜拍碎,剁成蒜末,葱切段,姜切片
-
步骤2/5
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小龙虾洗净焯水加入少许料酒
-
步骤3/5
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锅里到油加入蒜末葱姜,炒出香味。加入龙虾尾,耗油,糖少许酱油。加入啤酒半瓶!
-
步骤4/5
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加入花椒大料,少许盐!期间可以尝尝味道。
-
最后一步
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最后成品出锅,我撒了点香菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-10
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