胡椒猪肚鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肚清洗干净,把鸡、白胡椒、姜片塞进猪肚子里,牙签扎好后放到煲中加适量水大火烧开10分钟转小火煲2小时。食前再将猪肚刮开~
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步骤2/4
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把猪肚捞出来,去掉牙签,拣去姜、胡椒粒。再取出熟鸡砍件,猪肚剪成条。然后放入汤中加入枸杞继续煲5~10分钟,加盐即可~
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步骤3/4
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吃猪肚和鸡肉,猪肚爽口异常,鸡肉鲜嫩可口,汤的味道更增添了鸡的鲜味~
步骤4/4
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发布于 2020-07-10
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