杨梅干的做法

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杨梅干

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杨梅干是从小就很喜欢吃的小零食，想把美味的杨梅干也给儿子尝尝，于是自己动手来做无添加的健康小零食，口感比外面卖得要好吃呢，儿子很喜欢吃，满足

“营养是健康的起点”
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30~60分钟 | 切墩(初级)

新鲜杨梅适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把杨梅放在盐水里泡十几分钟后冲洗干净，锅里加水没过杨梅，放入适量冰糖
步骤2/8 点击查看大图
大火水烧开，转小火继续熬
步骤3/8 点击查看大图
汤水浓郁后把多余的倒出来就是好喝的杨梅汤（这个颜色…嗯…）
步骤4/8 点击查看大图
杨梅肉软烂后开始大火收汁，然后小火继续熬干（注意火候，不要太久，不然会苦）
步骤5/8 点击查看大图
把杨梅放入烤箱继续烤干，150°上下火一个小时（时间根据烤箱习性而变，可以烤一会看看继续烤）
步骤6/8 点击查看大图
烤好的杨梅干撒白糖裹匀
步骤7/8 点击查看大图
真的很好吃，儿子很爱吃
最后一步点击查看大图
冰镇杨梅汤，安逸的很

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1、准备喝杨梅汤的话开始可以多加一点水，多熬一会，汤水味道更浓郁，冰镇后口感更佳哦！ 2、烤箱烤得时候，时间长点就干一些，时间短点就软一些，根据喜好调整！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-10

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