杨梅干
杨梅干是从小就很喜欢吃的小零食,想把美味的杨梅干也给儿子尝尝,于是自己动手来做无添加的健康小零食,口感比外面卖得要好吃呢,儿子很喜欢吃,满足
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步骤1/8
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先把杨梅放在盐水里泡十几分钟后冲洗干净,锅里加水没过杨梅,放入适量冰糖
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步骤2/8
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大火水烧开,转小火继续熬
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步骤3/8
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汤水浓郁后把多余的倒出来就是好喝的杨梅汤(这个颜色…嗯…)
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步骤4/8
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杨梅肉软烂后开始大火收汁,然后小火继续熬干(注意火候,不要太久,不然会苦)
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步骤5/8
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把杨梅放入烤箱继续烤干,150°上下火一个小时(时间根据烤箱习性而变,可以烤一会看看继续烤)
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步骤6/8
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烤好的杨梅干撒白糖裹匀
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步骤7/8
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真的很好吃,儿子很爱吃
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最后一步
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冰镇杨梅汤,安逸的很
1、准备喝杨梅汤的话开始可以多加一点水,多熬一会,汤水味道更浓郁,冰镇后口感更佳哦!
2、烤箱烤得时候,时间长点就干一些,时间短点就软一些,根据喜好调整!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-10
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