是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

电饼档锅炸牛奶的做法

点击查看大图

电饼档锅炸牛奶

浏览 40386 · 收藏 266

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

之前烤的牛奶，那今天再用电饼档炸个牛奶吧。现在跟牛奶杠上啦

食材清单加入采购清单

10~30分钟

纯牛奶 500毫升

、

玉米淀粉 50g

、

白砂糖 50g

、

炼乳 18克

、

鸡蛋（蛋黄液） 4个

、

面包糠（裹奶条）适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
500毫升牛奶，玉米淀粉，白砂糖，炼乳。之后把它们搅拌开
步骤2/8 点击查看大图
然后开小火搅拌至浓稠
步骤3/8 点击查看大图
冷却之后再倒入磨具放入冰箱冷冻一个半小时左右，冰冻好后从磨具倒出。把它切成宽条状
步骤4/8 点击查看大图
牛奶块放入蛋黄液里，一次可以多放几块。捞牛奶块的时候觉得筷子不方便夹，可以用勺子代替
步骤5/8 点击查看大图
裹上蛋液之后放入面包糠里，不要用筷子去翻面；直接用手去摇晃盘子。这样牛奶块它就会两面都有面包糠
步骤6/8 点击查看大图
油提前几分钟在电饼档预热
步骤7/8 点击查看大图
油温差不时，把牛奶块放入锅里炸。炸至两面金黄即可
最后一步点击查看大图
好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-10

换个做法

炸牛奶的其他做法

炸牛奶的相关分类

萝卜丸子腌萝卜糖葫芦冰糖葫芦萝卜汤羊肉汤更多

炸牛奶的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许