骨汤米线
前几天刚吃了米线今天又想吃了,天气热不想出门,只能在家简简单单的做一份儿了 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/9
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米线用凉水浸泡一晚,捞出控水
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步骤2/9
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切点葱花备用
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步骤3/9
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锅中烧水
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步骤4/9
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水开下入米线煮30秒
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步骤5/9
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捞出过凉水备用
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步骤6/9
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重新烧一锅水,下入一颗猪骨浓汤宝
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步骤7/9
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煮至汤汁变白
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步骤8/9
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把刚才过凉水的米线回个锅,烫一下立刻捞出
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最后一步
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装入面碗中放入葱花、咸菜丁、肉酱(老干妈也可以)在码上两颗荷包蛋搅拌均匀开吃吧
1.烫米线的时间不能超过30秒,太软口感不好,第二次回锅烫一下就可以
2.浓汤宝是咸的,所以不用额外放盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-10
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