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0失败家庭软欧包的做法

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0失败家庭软欧包

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这款面包简单快手，健康有营养

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 310克

、

玉米油 25克

、

糖 15克

、

盐 5克

、

牛奶 225毫升

、

耐高糖酵母 7克

、

各式坚果适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将以上所有食材放入面包机中搅拌均匀，牛奶微波炉加热至温热，30分钟（坚果我用了碧根果，扁桃仁，葡萄干，黑芝麻，蔓越莓，燕麦）
步骤2/4 点击查看大图
取出面团整形，放在烤盘上发酵，烤箱内发酵40分钟
步骤3/4 点击查看大图
发酵至两倍大，烤箱190度预热，面包割出花纹，撒上少许面粉，然后放入烤箱烤25分钟
最后一步点击查看大图
摊凉后切片，放密封袋中保存，常温3天。或冰箱冷冻保存一周（吃的时候烤箱180度，烤2分钟）

小贴士

这款面包外脆内软，真的非常简单，易上手

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-10

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