极妙厨房丨肉末四季豆
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这一定是你没有烧过的四季豆做法!
食材清单
加入采购清单
四季豆
400克
、
肉末
200克
、
盐
1勺
、
豆瓣酱
1勺
、
青蒜
适量
、
生姜
适量
、
大蒜
适量
、
黄酒
适量
、
淀粉水
适量
、
极妙麻辣红油
适量
、
极妙红烧酱油
适量
、
极妙原鲜酱油
适量
、
极妙黄灯笼椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
水烧开投一勺盐,四季豆丢进去煮四五分钟,捞出备用
-
步骤2/3
点击查看大图
将油烧肉,姜末丢进去爆香,倒入肉末,来勺豆瓣酱,来点黄酒和极妙原鲜酱油,炒一会儿,倒入开水,如果想吃辣,放适量黄灯笼椒
-
最后一步
点击查看大图
倒入豆角翻炒,放入一勺盐,将蒜丢进去,临出锅前,淋上麻辣红油和淀粉水翻炒完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-10
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