家常小炒鸡
这种做法虽然不是辣子鸡的焦脆口感,但吃起来很香很嫩,有汤汁的感觉 ,营养丰富,家常菜中不能不会的菜肴。
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
如图备好食材,米椒切小段、姜蒜切丁、鸡肉洗净切小块;(切好的生鸡肉忘拍照了)
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡肉冷水下锅,放盐、生姜、料酒,水开后即可;
-
步骤3/12
点击查看大图
捞出;
-
步骤4/12
点击查看大图
锅热放油;
-
步骤5/12
点击查看大图
鸡肉下锅,放少量花椒翻炒至金黄色;
-
步骤6/12
点击查看大图
放料酒;
-
步骤7/12
点击查看大图
88粒盐;
-
步骤8/12
点击查看大图
适量生抽;
-
步骤9/12
点击查看大图
撒上胡椒粉,也可以放在出锅前的最后一步;
-
步骤10/12
点击查看大图
放入米椒、姜蒜;
-
步骤11/12
点击查看大图
翻炒均匀,放少许清水焖个1-2分钟,这样吃起来口感更软,会有汤汁的感觉;
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-10
家常小炒鸡的其他做法
家常小炒鸡的相关分类
家常小炒鸡的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16380701人看过 -
啤酒烧鸡
60271人看过 -
自制上校鸡块
92774人看过 -
黄金炸猪排
1896405人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
2972230人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#青提绿茶冰美式
141545人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我要向全世界安利这个茄子吃法!!
130646人看过 -
凉拌皮蛋黄瓜
45281人看过 -
#夏日开胃餐# 台式三杯鸡
283958人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#美极黑椒鸡排
80720人看过 -
洋葱蒸蛋
3107人看过 -
破壁机饮品
259609人看过