干炸小鲫鱼
刚钓的鲫鱼,(老家称呼ji gua zi),鲜!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜小鱼一盆,处理清理备用。这是放了一晚上还活着的一条老妈没舍得下手。
-
步骤2/7
点击查看大图
把清理干净的小鱼,放入料酒,葱姜蒜,花椒大料,胡椒粉,生抽,盐,料酒,按摩,让小鱼充分接触,保鲜膜冰箱放置1-2小时。简单操作:把淀粉和鸡蛋液混合均匀,把腌好的小鱼放入混合液里面就可以啦!
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅烧油,七八分热就可以下小鱼啦!注意小心油溅出来烫伤哦!到小鱼发黄,可以翻面,继续油炸。
-
步骤4/7
点击查看大图
统一捞出锅,沥下油,放入盘中
-
步骤5/7
点击查看大图
继续下一锅操作
-
步骤6/7
点击查看大图
一盆新鲜,简单,美味,酥脆的小雨就出锅啦!
-
最后一步
点击查看大图
骨头也是酥脆的哦,超级好吃。
主要在于腌料的配制,腌制需要入味,到位,直接油炸超级棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-10
干炸小鲤鱼的其他做法
干炸小鲤鱼的相关分类
干炸小鲤鱼的相关推荐
-
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
255361人看过 -
孜然干炸鲫鱼
290859人看过 -
干炸小鲫鱼――嚼劲十足
225847人看过 -
#带着零食去旅行!#干炸海鲫鱼
667555人看过 -
豆芽鸡蛋焖饼
219530人看过 -
香辣又下饭~爆炒猪肝
126933人看过 -
菜馍&菜饼,减肥的小仙女和不吃菜的宝宝看过来
80009人看过 -
空气炸锅 多春鱼
94635人看过 -
#夏日冰品不能少#芋圆奶茶
582659人看过 -
粽子
113652人看过 -
健康低卡家常菜——无油土豆炖牛肉
899686人看过 -
凉拌莴苣
2582888人看过