全麦无糖红枣馒头
想要减肥，又想吃面食，那就试试无糖的全麦馒头吧，加了红枣即补又带有甜味
-
步骤1/8
点击查看大图
酵母用温水化开备用，把酵母水倒入面粉，加入一颗鸡蛋，搅拌成絮状，揉成团（图中为已经发酵过的）
-
步骤2/8
点击查看大图
放到温暖处发酵至两倍大（明显的蜂窝组织）
-
步骤3/8
点击查看大图
分成自己想要大小的面剂子，醒发10分钟，（不醒也没关系）
-
步骤4/8
点击查看大图
红枣切碎
-
步骤5/8
点击查看大图
取一个面剂子，擀成牛舌状，放入红枣，卷起来，再擀成牛舌状，在卷起来就好了
-
步骤6/8
点击查看大图
冷水入锅，再发酵20分钟，直接开大火蒸25分钟，关火后再焖5分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
剩下的一部分包了红糖燕麦小米馅的（小米煮10分钟）把面皮擀成皮，再包入小米燕麦红糖就好了，然后也是蒸25分钟。
⚠️百分百全麦肯定不会和白面一样的松软，但是吃起来还是很软的
⚠️全麦本来就不好发，不要和普通面粉比较哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-10
全麦无糖红枣馒头的其他做法
全麦无糖红枣馒头的相关分类
全麦无糖红枣馒头的相关推荐
-
蒜末面条—呼咙面、感冒发汗帮手
217719人看过 -
#秋日养生这样吃#黑芝麻红枣馒头卷
194624人看过 -
杂面
46341人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35589966人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1379067人看过 -
李孃孃爱厨房之——炒乌鱼片
110686人看过 -
香糟带鱼
62200人看过 -
白萝卜丝饺子
144190人看过 -
微波炉花样做法做菜做甜品轻松拿捏
69798人看过 -
小茴香鸡蛋饺子
190252人看过 -
南瓜松饼
2148470人看过 -
纯素川汤
61901人看过
