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卤素鸡的做法

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卤素鸡

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素鸡是一种豆制品，素炒凉拌卤味都好吃，今天做卤味的。参与活动: #营养小食光#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

潮汕卤水 100g

、

纯净水 700g

、

素鸡 475g

、

香菜 2棵

、

油泼辣子 2勺

、

熟白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
素鸡冲洗一下表面。
步骤2/15 点击查看大图
切成厚一点的片。
步骤3/15 点击查看大图
砂锅里放入潮汕卤水。
步骤4/15 点击查看大图
加入纯净水。
步骤5/15 点击查看大图
放入切好的素鸡片。
步骤6/15 点击查看大图
大火烧开。
步骤7/15 点击查看大图
转小火煮10分钟关火，焖20分钟。
步骤8/15 点击查看大图
捞出晾凉，这个时候就可以直接吃了，但是再加工一下会更好吃。
步骤9/15 点击查看大图
香菜洗干净切碎。
步骤10/15 点击查看大图
放入卤好的素鸡里面。
步骤11/15 点击查看大图
加入油泼辣子和熟白芝麻，搅拌均匀。
步骤12/15 点击查看大图
装盘。
步骤13/15 点击查看大图
特别好吃的卤素鸡。
步骤14/15 点击查看大图
全家人都喜欢。
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近图看看。

小贴士

这个卤汁可以卤一切你喜欢吃的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-10

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