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鸡蛋炒切粉

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沙坊粉，切粉是广东清远连州市的美食特色之一。又其是沙坊粉己上央视台，在百度也可以搜索到。一般拿来炒比较好吃，做粉汤也可以，但一定要注意做的时间马上煮马上吃就最好的味道。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

切粉 500克

、

洋葱 100克

、

京包 400克

、

鸡蛋 3个

、

芹菜一根

、

红萝卜冰箱没有

、

食油 6句子

、

酱油 4勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
切粉提前一小时泡浸
步骤2/11 点击查看大图
泡成上图那样
步骤3/11 点击查看大图
京包菜切丝
步骤4/11 点击查看大图
洋葱切丝，芹菜切段
步骤5/11 点击查看大图
鸡蛋3个
步骤6/11 点击查看大图
鸡蛋拌匀
步骤7/11 点击查看大图
锅里放油，中小火炒滑蛋，老人，小孩炒嫩滑点，年轻人就炒至金黄色
步骤8/11 点击查看大图
洋葱芹菜炒八成熟装盘
步骤9/11 点击查看大图
京包菜一定要炒熟，
步骤10/11 点击查看大图
把全部炒的材料放在一起炒匀，然后倒入切粉炒，
最后一步点击查看大图
炒好也拌匀了放酱油再次炒，炒至有点起焦就好，今天家里没红萝卜，所以颜值少

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-10

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