南瓜沙拉
粑粑最爱的是土豆沙拉,但今天家里没有土豆了,儿子最近在减肥,冰箱里有好多南瓜。南瓜代替土豆应该也不赖吧!
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步骤1/8
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将南瓜蒸熟、洋葱切丝、培根切块
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步骤2/8
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家里还有前一天煮好的五香蛋,派上用场了
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步骤3/8
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平底锅内少许油,放入洋葱和培根微炒一下
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步骤4/8
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炒成这个样纸,晾凉
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步骤5/8
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将南瓜捣成小块,不要太碎,会影响口感
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步骤6/8
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填入洋葱培根,鸡蛋
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步骤7/8
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最后放蛋黄酱,黑胡椒粉和盐,搅拌均匀
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最后一步
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装盘完成!等着粑粑回来吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-10
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