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它是杏鲍菇的做法

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它是杏鲍菇

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饭前碎碎念：今天做了一道杏鲍菇，结果小伙伴都以为是面条，或者炒粉～一眼望去确实很具有欺骗性

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10-30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇 1个

、

小米辣 5个

、

大蒜 3瓣

、

生抽 2勺

、

耗油 2勺

、

醋 1勺

、

辣椒面适量

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大蒜、葱花切沫，小米辣椒切圈
步骤2/7 点击查看大图
杏鲍菇用刮刀刮成片状
步骤3/7 点击查看大图
热锅起油，加入蒜末，小米椒圈中小火爆香
步骤4/7 点击查看大图
加入杏鲍菇翻炒均匀，至杏鲍菇变软
步骤5/7 点击查看大图
加入生抽，耗油，醋，继续翻炒
步骤6/7 点击查看大图
加上辣椒面翻炒均匀（忘记拍照了）
最后一步点击查看大图
最后盛盘装出，撒上葱花，开吃～简单快手又好吃

小贴士

不能吃辣的小伙伴，不要放这么多辣椒，挺辣的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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