是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
铁锅炖大骨的做法 点击查看大图

铁锅炖大骨

浏览 5.8万 · 收藏 252
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

曲阳京宇石材

自制炖大骨，量有点大，不建议在厨房做
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪大骨 5kg
、
高度白酒 50g
、
糖色 300ml
、
食用油 一汤勺
、
老抽 适量
、
炖肉包 150g
、
醋 少许
、
葱 50g
、
蒜 2头
、
盐 80g
、
味精 15
、
水 15kg
、
辣椒 12个
烹饪步骤
小贴士

大骨头必须焯水，把血沫炒出来，然后洗净再炖，骨头炖了一个小时后再加盐，不然肉不容易炖软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

换个做法

铁锅炖大骨的相关分类

槐花 菠萝排骨 腌笃鲜 蒜苔 竹笋 小龙虾 更多

铁锅炖大骨的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许