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金手指

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吉吉小食堂

一唆就脱骨的鸡爪也太爽了吧，就算过程有点复杂但最后的味道也不算辜负我
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1小时以上   |   掌勺(高级)
鸡爪 一斤半
、
葱段 适量
、
姜片 6片
、
蒜片 3瓣
、
花椒 一小把
、
干辣椒 4个
、
香叶 三片
、
大料 三个
、
桂皮 一小块
、
蜂蜜 两勺
、
老抽 适量
、
盐 五茶匙
、
冰糖 四颗
、
豆瓣酱 两勺
、
白糖 两勺
、
蚝油 三勺
、
水 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

炸鸡爪时一定要盖上锅盖，很危险！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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