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炸土豆丸子

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一半烟火一半诗意

现在土豆是我们这的应季菜！每年这个时候婆婆都会给我们屯一些土豆，家里人都爱吃，无论是炒，炖，炸，蒸都喜欢！今天给大家分享一个炸土豆丸子的方法，亲们可以尝试一下！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
盐 适量
、
五香粉 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
面粉 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

如果家里没葱姜五香粉什么的也可以不放，只是面粉盐放点水搅拌一下就炸也可以很好吃，需要注意的是面粉不要放的太多，放的多了丸子发硬成面疙瘩了，我喜欢吃土豆多的炸出来酥脆，再就是土豆也可以擦丝在切成小丁这样子炸，圆圆的好看，擦丝炸会张牙舞爪的哈哈不过这是我一直的炸法，好了分享到这希望大家喜欢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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