盐焗虾~色香味俱全
虾对于我来说是超级喜欢的,无论怎么做都好吃,盐水虾,油爆虾,白灼虾还有醉虾,今天就给自己做一份盐焗虾,好好吃一顿。明天开始要处理身体的不大不小问题,需要闭关修养一阵子了,喜欢我菜谱的朋友们,差不多一个月以后我会再回来的。
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步骤1/10
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准备好食材
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步骤2/10
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烤盘上铺上锡纸,倒入海盐,均匀抹平
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步骤3/10
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撒上花椒,放入香叶,先放入烤箱180℃烤6分钟
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步骤4/10
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把鲜虾剪去虾须,用厨房纸吸干水分
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步骤5/10
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把鲜虾埋入烤热的海盐中
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步骤6/10
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再放上生姜片去腥味
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步骤7/10
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盖上锡纸包好,放入烤箱
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步骤8/10
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烤箱180℃烤12分钟
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步骤9/10
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烤好后,轻轻抹去虾上的海盐,装盘
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最后一步
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是不是色香味俱全啊
1、鲜虾放进烤盘前一定要用厨房纸吸干水分,不然水分会把盐融化,会很咸
2、烤好后要把虾上的盐擦干净,要不然一口吃到盐那个就太爽了
3、烤箱的温度和时间根据自己的烤箱脾气定哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-09
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